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新人教版八年級生物上冊《真菌》教案

    06-21 12:59:07    瀏覽次數: 609次    欄目:八年級生物教案

標簽:人教版八年級生物教案,蘇教版八年級生物教案,http://www.562527.site 新人教版八年級生物上冊《真菌》教案,
教學目標
  1.描述真菌的主要特征;
  2.觀察并認識常見的真菌;
  3.描述真菌的營養方式和繁殖形式;
  4.了解食用菌養殖的一般過程。
  教學重點和難點
  1.重點:真菌的主要特征、真菌的營養和繁殖方式。
  2.難點:真菌的主要特征、真菌的營養和繁殖方式。
  課前準備
  1.有關真菌的圖片和視頻資料
  2.用面包、柑橘培養的真菌
  3.常見的食用菌
  教學設計

學習內容

學生活動

教師活動

導入:生長中的真菌錄像

觀看錄像

提供錄像資料,引導學生產生興趣

認識真菌的細胞結構特征

觀察青霉或曲霉的菌絲,嘗試分辨兩種菌絲;觀察酵母菌的圖片,總結真菌細胞結構的共同特征

提供資料,指導學生觀察、比較

認識真菌的營養方式

觀察發霉的食物,解釋霉菌的營養方式

提供實物資料,指導學生觀察

認識真菌的繁殖方式

觀察圖片,解釋霉菌的營繁殖方式

提供圖片資料,指導學生觀察

認識常見的食用菌,鞏固對真菌主要特征的理解

辨別各種常見的食用菌,描述蘑菇的主要特征和繁殖方式

提供圖片和實物資料,知道學生觀察和分析

孢子印的制作和食用菌的栽培

操作

提供資料,指導學生操作

  教學過程(本文來自優秀教育資源網淘.教.案.網)設計
  導入:
  教師:我們已經認識了細菌,在生物界里,還有一種菌類,它的樣子和細菌有很大差別,這就是真菌。我們來認識一下這些經常被我們忽視的生物吧:(放錄像)
  學生:觀看錄像。
  主要教學過程(本文來自優秀教育資源網淘.教.案.網):
  教師:從錄像中我們可以看到:構成真菌的軀體的主要是什么結構?
  學生:菌絲。
  教師:真菌的菌絲長得都一樣嗎?(指導學生觀察根霉和青霉)
  學生:不一樣,有的透明,有的是綠色的, 有的是黑色的。
  教師:雖然菌絲的結構不一樣,構成菌絲的細胞結構卻是一樣的,讓我們比較一下構成霉菌菌絲的細胞和細菌的細胞有什么不同? 
  學生: 有細胞核。
  教師:對,真菌的細胞都有細胞壁、細胞膜、細胞質、細胞核但沒有葉綠體。另外,霉菌還是多細胞的生物,而細菌的每個細胞都是單獨的生命體。不過,也有單細胞的真菌,例如酵母菌。(示圖片)它雖然是單細胞生命,但是它的細胞結構也是具有細胞壁、細胞膜、細胞質、細胞核的,而不具有葉綠體,所以也是真菌。
  教師:摸一摸真菌菌絲扎進面包

教案《新人教版八年級生物上冊《真菌》教案》,來自www.562527.site網!http://www.562527.site

(柑橘)的地方,和沒長霉的地方比較,有什么感覺?
  學生:很軟。
  教師:這是為什么?錄像里是怎么說的? 
  學生:菌絲分泌的物質將面包(柑橘)分解了。
  教師:可見,真菌也是生態系統中的分解者。
  教師:為什么菌絲的顏色不同呢?我們放大看一下(展示圖片)。
  學生:是菌絲頂端一個個小圓球的顏色不同。
  教師:這些小圓球也是一個個細胞,不過它們和構成菌絲的細胞不同,這些細胞可以隨空氣散放到各處,一旦遇到適宜的條件,每個細胞都可以發育成一個新的霉菌個體。這些細胞就叫孢子?偨Y霉菌的繁殖方式。
  學生:孢子繁殖。
  教師:除了酵母菌和霉菌以外,你還知道其他的真菌嗎?
  學生:蘑菇。
  教師:讓我們認識一下各種好吃的蘑菇(展示實物和圖片)
  學生:積極發言,分辨香菇、口蘑、木耳等;
  教師:為什么說蘑菇是真菌?你能從這張圖片中尋找出支持蘑菇屬于真菌的證據嗎?(出示圖片)
  學生:(觀察圖片并回答)多細胞的,也是由菌絲構成的,也有孢子,也有細胞壁、細胞核等。
  教師:(播放蘑菇孢子散放的錄像)不同種類蘑菇的孢子形狀和排列方式是不一樣的,可以通過孢子印來觀察(指導學生制作孢子。
  教師:蘑菇也是由孢子繁殖的,我們收集蘑菇的孢子,不也就能繁殖蘑菇了嗎?確實可以。但是等待孢子萌發實在太慢了,我們有更節省時間的方法(指導學生操作或提供資料讓感興趣的學生課后操作)
  學生:選擇制作孢子印或食用菌栽培。
  教學反思
  做開發課程資源的有心人
  我認為這節課最吸引人的地方是在課程開始時播放的一段錄像。對于真菌的結構,學生們最不容易理解的就是“菌絲”的概念。由于菌絲和我們熟悉的動植物的器官、組織相差很遠,在缺乏感性認識的情況下,就很難產生深刻的理解。另一位老師為我提供的這段錄像,非常生動形象,極好地解決了這個難點。讓我感嘆:如果能有適宜的教學資源,學生的收獲會更多,教師講起課也更省時省力。 
  收集課程資源是一個長期堅持的過程。這段錄像的獲得是一個很偶然的機緣,但也是由于我每時每刻都注意收集才能將它很好地保存下來。曾經聽到一個故事:“有人向一位剛上完一節出色的公開課的特級教師提問:‘您準備這節課用了多少時間?’這位教師回答:‘要說時間短,我準備了十五分鐘,要說時間長,我準備了一輩子!蔽矣X得每一位有志于不斷提高自己教學水平的老師都應當如此。

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