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第1課 精耕細作農業生產模式的形成

    06-21 15:58:43    瀏覽次數: 492次    欄目:高一歷史教案

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文 章來

第1課 精耕細作農業生產模式的形成
課程標準解讀
中國自夏商周三代開始實行干支紀年,沿用至今。古人用十二種動物分別與十二地支相配,具體是:子-鼠、丑-牛、寅-虎、卯-兔、辰-龍、巳-蛇、午-馬、未-羊、申-猴、酉-雞、戌-狗、亥-豬,以一種動物作為當年出生者的生肖屬相。十二生肖和農業生產之間存在什么關系呢?學習“精耕細作農業生產模式的形成”,明確以下三維學習目標:
1、知識與能力
●了解古代中國農業的主要耕作方式,認識古代中國農業經濟的基本特點;
2、過程與方法
●運用對比法從農作物的栽培、生產工具的改進、耕作方式的進步、水利事業的發展等不同角度分析我國古代農業經濟發展狀況,提高歸納概括能力;
●通過對農業耕作方式以及古代農業經濟基本特點的分析,培養比較及深入分析歷史問題的能力。
3、情感態度與價值觀
●生產力的發展是推動社會發展的根本原因,是否有利于生產力的發展是評價歷史的根本標準;樹立正確的發展觀;
●認識古代勞動人民杰出的創造才能和智慧推動了古代生產力的發展。
自主學習精要
一、農業的起源:
  1、原始農業的產生:
原始農業是從采集經濟向種植經濟發展而來的;
  2、中國農耕經濟最早在黃河流域和長江流域形成規模,在發展初期就已顯露出地域的差別,即北方以以旱地的粟麥生產為主,南方以水田稻作生產為代表,并在各自的擴展、傳播中相互交融。
  3、農業和家畜飼養業的結合:中國有著豐富的農作物資源。伴隨著農業的發展,家畜飼養業也逐漸發展起來。以種植業為主、家畜飼養業為輔是中國古代農業經濟的特點之一;
中國古代農民飼養的家畜主要有:豬、馬、牛、羊、雞、狗等六種,即古代常與“五谷”相提并論的“六畜”。
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說一說  中國古代原始農業是怎樣產生的?如何發展?特點怎樣?
做一做  讀下圖這種生產格局最早形成于
 
A.原始氏族           B.夏朝            
C.商朝                D.西周
答案:A
二、生產工具、農耕技術、灌溉工具、水利技術的進步:
  1、生產工具的進步:
原始農業的耕作方式是刀耕火種,主要勞動工具是石斧、石鏟、木耒、骨耜、石鐮等;
進入文明時代,主要農業生產工具仍然是耒、耜,但是也出現了青銅農具;
春秋戰國時期,人們掌握了冶煉鐵的技術,使鐵農具逐漸代替了過去的石制、骨制等笨重易損的農具。這一變化大大提高了當時的農業生產效率
  2、農耕技術的發展:
借用牛力耕田和不斷改良生產工具、生產技術,使精耕細作的農業生產模式日益完善,也是古代中國農業經濟的特點之一。
春秋后期,牛耕開始出現。西漢中期以后,牛耕得到廣泛推廣;
唐代,在長江下游一帶已經出現了曲轅犁。曲轅犁的發明,是自漢代以后農具改革的又一次突破。它的出現標志著中國傳統步犁的基本定型。
  3、灌溉工具的進步:古代灌溉工具的進步,也是推動和農業生產發展的重要因素。重要的灌溉工具有翻車和筒車等。
  4、水利設施的逐漸完善:
農業生產的發展離不開水利設施的興建。大禹治水的傳說,反映了上古時代先民為戰勝自然災害、發展生產而興修水利工程的艱苦歷程。
春秋戰國時期生產力的提高,推動了水利建設的發展,
著名的水利工程有芍陂、都江堰、鄭國渠以及西漢的漕渠、白渠等水利工程陸續建成。
長期以來,黃河一直是中國農耕經濟的命脈。黃河是否安流,成為影響朝廷財政收入、人民生活和政治穩定的重要因素之一。從漢代起政府經常組織大規模的治河工程。較為著名的是在漢明帝派王景負責治理黃河,成效顯著。
在邊疆和自然條件較為惡劣的地區,古代農民充分發揮創造能力,因地制宜,興建了很多具有地方特色的水利灌溉工程。西域地區的坎兒井就是其中的代表。
中國古人積累了豐富的農業技術經驗,有著精湛的農學知識理論。
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說一說  中國古代農業生產工具、農耕技術、灌溉工具、水利技術有哪些發展進步?表現如何?
做一做  “水旱從人,不知饑饉,時無荒年,謂之天府”。這則材料是對下列哪一水利工程的最高評價
  A.春秋時期的芍陂             B.西漢的白渠
C.戰國時期的都江堰           D.漢代治理黃河
答案:C
三、個體小農經濟的產生:
   1、產生:
我國古代農業的耕作方式在不斷發展進步,商周時期,由于農具原始,多采用大規模簡單協作方式進行農業生產。
隨著生產工具和耕作技術的進步以及私有土地的出現,自耕農經濟應運而生。自耕農出現于春秋時期,他們擁有部分土地,以家庭為單位經營農業。與家庭手工業相結合,是當時自耕農的主要經營方式。從此,“男耕女織”式的經營方式也稱為古代農業經濟的特點之一。
   2、小農經濟的特點:在沒有天災、戰亂和苛政干擾的情況下,“男耕女織”的小農經濟可以使農民勉強自給自足。自耕農除鹽鐵之外,一般不必外求,因此生活比較穩定,也有較高的生產積極性。但是小農經濟的狹小生產規模和簡單的性別分工,很難擴大再生產,阻礙了社會分工和交換經濟的發展。到近代以后,它已成為阻礙近代生產發展的因素。
   自耕農是國家賦稅徭役的主要承擔者,統治者過度的剝削和壓榨是自耕農破產的原因之一。
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說一說  個體小農經濟是怎樣產生的?有何特點?
做一做  白居易的詩篇《朱陳村》描寫唐代男耕女織的景象:“徐州古豐縣,有村曰朱陳。去縣百余里,桑麻青氛氳。機梭聲札札,牛驢走紜紜。女汲澗中水,男采山上薪?h遠官事少,山深人俗淳。有財不行商,有丁不入軍。家家守村業,頭白不出門。生為陳村民,死為陳村塵!痹娭忻鑼懙男∞r經濟產生的不利影響有 ①狹小的生產規模和簡單的性別分工導致難以擴大生產  ②阻礙了社會分工和交換經濟的發展  ③嚴重阻礙了資本主義萌芽的發展  ④抵御天災人禍的能力有限
A.①②③          B.②③④     
  C.①③④          D.①②③④
答案:D.
核心問題突破
1、考點一:精耕細作的內涵及形成和發展原因:
學法提示:首先要注意理解中國古代農業的發展概況,然后認識精耕細作的形成原因和辦法。同時還要結合中國各朝代發展經濟的措施以及生產力的進步、水利設施的興建等方面探討其發展的主要原因。
考點落實  精耕細作是在一定的土地上,投入較多的生產資料和勞動,采用先進的技術措施,進行細致的土地耕作,以提高單位面積的的產量。
它在中國農業和農業史中經常使用。在古書中有“深耕疾”“深耕熟耘”等相關提法。直接使用這一詞在晚清。新中國成立后被人們廣泛使用。它是人們對中國傳統農業精華的一種概括,指的是傳統農業的一個綜合技術體系。這一技術體系以集約的土地利用方式為基礎,包括改善農業環境和提高農業作物生產能力的一系列技術措施并以“三才”(指天、地、人或天道、地道、人道)理論作為其指導思想。
其形成和發展的原因:首先,精耕細作農業技術是我國古代人民在農業生產實踐中“應對”自然條件而產生的,它是建立在對農業生物和農業環境諸因素之間的辯證關系的認識基礎上形成的,是長期農業生產經驗的升華;各地區各民族人民豐富的農業實踐,它們之間農業文化的交流和融合,為精耕細作優良傳統的形成和發展提供了深厚的基礎。第三,精耕細作技術體系的產生還與一定的社會經濟條件有關。第四,精耕細作的農業技術以及人多地少為發展的重要條件。
案例:借用牛力耕田使精耕細作的農業生產模式日益完善,但是牛耕出現后,很長一段時間使用并不普遍。下列為牛耕的普遍推廣提供了可能的技術革新是  
A.冶鐵技術的產生         B.犁鏵的使用
  C.犁壁的安裝使用         D.耬車的創制
答案:C
解析   西漢中期,人們發明了犁壁。犁壁在使用時,可以把土按照一定的方向翻到,并能同時完成翻土、滅茬、開溝、起壟等工序,非常便捷,有利于提高工作的效率。從此以后,牛耕得到廣泛的推廣。

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