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粵教版四年級科學下冊第二單元 生理與健康教案

    06-21 16:42:14    瀏覽次數: 390次    欄目:小學科學教案

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文 章來

第二單元 生理與健康
教材分析:本單元包括健康飲食、呼吸與健康、保護心臟、人體的司令部等四課。健康飲食要求學生了解食物的營養成分,養成飲食多樣化習慣,知道人體是如何吸收營養成分的食物經過人體的路徑是什么等。呼吸與健康圖示了空氣進入人體的路線、肺活量、常見呼吸系統疾病及預防等,要求學生會測定肺活量,知道運動影響肺活量,注意保暖,堅持鍛煉,增強自身抗病能力,預防呼吸道傳染病。保護心臟介紹了心臟的作用,血液循環路線,心臟的工作量,心跳次數與運動的關系,影響心跳的因素保持心臟和血管健康等知識,要求學生知道保護心臟的辦法。人體的司令部指大腦,本課介紹了大腦的作用,要求學生勞逸結合,合理用腦。
本單元計授五課時。
 
                                          
 第一課時 健康飲食(一)
教學內容:教材第18~24頁。
教學目標:知道食物中的營養成分。
教學過程:
一、欣賞題圖,引入新課 
當坐在餐桌前的時候,你是否想過,怎樣的飲食才能讓你更健康?
當呼吸著新鮮空氣的時候,你是否想過,怎樣才能使肺功能更強?
當數著自己脈博的時候,你是否想過,什么因素影響著心跳的快慢?
當揮擊球拍的時候,你是否想過,身體的各個部分為什么會如此協調?
讓我們帶著這些問號書中探寶吧!
二、新課講授
1、看圖,簡單了解食譜,聽聽小朋友們怎么說,自己想提什么問題?
2、活動1 餃子里有什么?
①餃子的制作過程(調餡、和面、搟皮、包、蒸煮)。
②餃子的營養成分(脂肪、糖類、蛋白質、維生素、礦物質等)。
③不同餡的餃子有不同營養。
④吃過水果餡餃子嗎?自己動手包水果餡餃子,嘗嘗味道。
⑤討論:肉餡餃子的營養成分來自什么原料?(脂肪來自動物油、植物油,糖類來自面粉,蛋白質來自瘦肉、蛋類等,維生素、纖維素、礦物質等來自蔬菜)
3、資料
人的身體需要的營養成分:糖類、蛋白質、脂肪、纖維素、維生素、無機鹽、水等。這些營養成分分別來自肉蛋奶、油脂、谷物、蔬菜、水果等。其中谷類食物為人體提供能量,奶、豆制品提供蛋白質、維生素、無機鹽等,蔬菜水果類提供纖維素、維生素、無機鹽、水等。油脂也能為人體提供能量,還能增加食物香味,刺激食欲,水可直接飲用。
4、食物金字塔的構成
塔基是人體需要營養成分量最大的食物,越往塔尖需要量越小,但也不可或缺。
三、小結
四、作業
說說一日三餐都含人體需要的哪些營養成分?
 
                                               
第二課時 健康飲食(二)
教學內容:教材第25~27頁。
教學目標:知道食物在人體內的運動路線,逐步養成良好的飲食習慣。
教學過程:
一、引入新課
各自說說昨天都吃了什么。
二、新課講授
1、五大類食物:谷物(糧食類)、蔬菜水果類、魚蛋豆類、奶類、油脂類。
2、比照食物金字塔,看看自己昨天的飲食是否需要改善。
3、拓展1 為自己設計一周營養合理的晚餐食譜。
4、活動3 吃進去的食物變成了什么?
到達位置 口腔 胃 小腸 大腸 直腸 
  食物變化 嚼碎 糊狀 營養被吸收 水分被吸收 糞便

5、拓展2 養成飲食好習慣
①說說自己的飲食習慣。
②討論各自飲食習慣的優劣。
③看圖,說說哪種習慣好,哪種行為不好。
三、小結
四、作業
學了這一課,想想怎樣改進自己的飲食習慣。
 
                                            
 第三課時 呼吸與健康(一)
教學內容:課本第28~34頁。
教學目標:了解空氣在人體內的旅行線路,感覺并測量呼吸時的身體變化,知道什么叫“氣量”,會測肺活量。
教學用具:軟尺、肺活量測量裝置等。
教學過程:
一、引入新課人體健康除離不開健康飲食外,還需要呼吸健康。今天我們共同探討呼吸與健康的關系。
二、新課講授
1、舉例說明“氣量”。
2、空氣對人體的重要作用:從出生起,人就開始呼吸了。人的生命一刻也離不開空氣,一旦停止呼吸,人的生命就完結了。
3、活動1 追蹤空氣進入人體的路線
①看圖,說說空氣進入人體后,依次到達哪些地方,了解這些地方的名稱。(鼻腔,咽喉,氣管,支氣管,[X1] 肺)
②空氣能從口入嗎?
③畫出新鮮空氣進入人體的路線。(     鼻腔     咽喉     氣管     支氣管    肺)
4、活動2  觀察呼吸時的身體變化
①軟尺測量深呼吸時的胸圍(自測,互測),記下數據,計算出胸圍差。
②多測幾次,計算出平均值。
③制表備用。
5、活動3 比比誰的氣量大
①用瓶子、軟管等測量氣量,根據胸圍差記錄,研究胸圍差與氣量的關系。(注意管子衛生)
②用肺活量計測量肺活量。
③小知識:肺活量是指做一次盡可能大的吸氣后,用力呼出的全部氣體。肺活量的大小是肺功能強弱的一項指標,肺活量大,肺功能就強。
④制作肺活量統計表。
⑤增大肺活量的方法:加強體育鍛練。
6、上網查看資料1
不同年齡的人肺活量也不一樣,兒童肺活量約1.2升,成年人約2.6升。經常鍛煉可增加到5升,比不經常鍛煉的人能夠吸入更多的新鮮空氣,這能使身體更健康。
7、測量運動后的呼吸次數
①先測定平靜狀態下每分鐘的呼吸次數(一呼一吸算作一次呼吸)。
②到操場跑三圈,回到教室。
③測半分鐘內的呼吸次數,計算出1分鐘的呼吸次數。
8、比較運動前后呼吸次數的變化。
9、解釋運動中呼吸加快的原因:人體運動時,需要的氧氣比較多,這些氧氣靠吸進的空氣提供,所以呼吸就加快了。供氧不足會出現頭暈、惡心等癥狀,特別是劇烈運動會出現這種情況。所以鍛煉身體要循序漸進,以求身體適應。
三、小結
四、作業
記下(或再測量)自己的肺活量,保存好,一年后再測,看看有沒有變化。
                                           
第四課時 呼吸與健康(二)
 教學目標:了解運動對呼吸的影響以及常見呼吸系統疾病及其預防。
 教學內容:教材第34~37頁。
 教學過程:
 引入新課
 上節我們初步運動引起呼吸次數的變化,這一節除了進一步了解外,我們還要學習一些常見呼吸系統疾病及其預防知識。
新課學習
   1、活動4 研究運動對呼吸的影響。
     研究目的:知道兒童平靜時每分鐘呼吸次數及劇烈運動對呼吸的影響。
     活動過程
 a)、老師計時,學生自測平靜時每分鐘呼吸次數。
 b)、將學生提供數據記錄在黑板上。
 c)、到操場跳繩一分鐘,再測30秒內的呼吸次數。
 d)、將學生提供數據記錄在黑板上。
 e)、比較運動前后呼吸次數的變化,找出共性和個性。
 f)、分析引起呼吸變化的原因:運動時,身體需要更多的新鮮空氣,呼吸就加快了。運動使呼吸加快,可鍛煉胸部肌肉,使肺功能更健康,身體更強壯。
 常見呼吸系統疾病及其預防
 急性上呼吸道感染、感冒、流感、氣管炎、支氣管炎、肺炎、肺癌等統稱呼吸系統疾病,也都是傳染病,其中急性上呼吸道感染最為常見。這種病是鼻腔、咽喉部的急性炎癥。當受涼、淋雨、過度疲勞時,人的身體防御功能降低,原已存在于人體內或從外界侵入的病毒或細菌可迅速繁殖,引起發熱、寒戰、頭疼、肌肉疼痛、乏力、咳嗽和食欲減退等癥狀。急性上呼吸道感染、肺炎等病毒可通過飛沫或被污染的用具傳播,具有較強的傳染性。

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